कैसे हैली ब्रेड बनाने के लिए
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से खाद्य उत्पादन, स्वस्थ भोजन और पारंपरिक स्नैक्स के पुनरुद्धार पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, हैली ब्रेड, एक पारंपरिक स्थानीय स्नैक के रूप में, अपने अद्वितीय स्वाद और पोषण मूल्य के कारण व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख हैली केक बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के कौशल को आसानी से मास्टर करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा को संयोजित करेगा।
1। हैली ब्रेड की उत्पत्ति और विशेषताएं
हैली बिंग मुख्य कच्चे माल के रूप में समुद्री भोजन के साथ एक स्थानीय स्नैक है और तटीय क्षेत्रों में उत्पन्न हुआ है। इसकी विशेषताएं बाहर की तरफ खस्ता हैं और अंदर से, समृद्ध समुद्री भोजन स्वाद और समृद्ध पोषण पर निविदा हैं। हाल के वर्षों में, स्वस्थ आहार की लोकप्रियता के साथ, हैली ब्रेड अपने कम वसा और उच्च प्रोटीन विशेषताओं के कारण कई लोगों के लिए डाइनिंग टेबल पर एक नया पसंदीदा बन गया है।
2। हैली केक बनाने के लिए सामग्री
यहां हैली केक बनाने के लिए मुख्य सामग्री की आवश्यकता है:
सामग्री का नाम | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
ताजा झींगा | 200 ग्राम | देहलिंग और आंतों की रेखाएँ |
विद्रूप | 100 ग्राम | काटना |
आटा | 150 ग्राम | बस सादा आटा |
अंडा | 2 | अलग हुए |
कटा हुआ हरे प्याज | उपयुक्त राशि | कटा हुआ |
नमक | उपयुक्त राशि | मसाला |
काली मिर्च | उपयुक्त राशि | मसाला |
खाने योग्य तेल | उपयुक्त राशि | फ्राइंग के लिए |
3। हैली केक बनाने के लिए कदम
1।समुद्री भोजन सामग्री तैयार करें: ताजा झींगा और स्क्वीड धोएं, शेल को हटा दें और आंतों को हटा दें, स्क्वीड को डिस्टेड में काटें, और एक तरफ सेट करें।
2।बल्लेबाज बनाना: एक बड़े कटोरे में आटा डालो, पीटा अंडे जोड़ें, धीरे -धीरे पानी डालें, और तब तक हिलाएं जब तक कि यह दानेदार न हो। बल्लेबाज की स्थिरता समान रूप से समुद्री भोजन को लपेटने में सक्षम है।
3।मिश्रित सामग्री: तैयार चिंराट और डाइस्ड स्क्वीड को बल्लेबाज में जोड़ें, फिर कटा हुआ हरा प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
4।तली हुई हैली केक: पैन को गरम करें, एक उचित मात्रा में खाना पकाने के तेल में डालें, और तेल गर्म होने के बाद, एक चम्मच बल्लेबाज को स्कूप करें और इसे पैन में डालें, इसे एक गोल आकार बनाने के लिए एक स्पैटुला के साथ फ्लैट फैलाएं। मध्यम-कम गर्मी पर भूनें जब तक दोनों पक्ष सुनहरे न हों और फिर बर्तन छोड़ दें।
5।प्लेट का आनंद लें: तले हुए हैली केक को छोटे टुकड़ों में काटें और अपनी पसंदीदा सूई सॉस के साथ इसका आनंद लें, जैसे कि मीठी मसालेदार सॉस या टमाटर सॉस।
4। हैली केक का पोषण मूल्य
हैली केक उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, विशेष रूप से समुद्री भोजन के अलावा, जो इसे अधिक पौष्टिक बनाता है। यहाँ हैली केक के मुख्य पोषक तत्व हैं:
पोषण संबंधी अवयव | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
---|---|
प्रोटीन | 15 जी |
मोटा | 8 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
कैल्शियम | 50 मिलीग्राम |
लोहा | 2 मिलीग्राम |
5। टिप्स
1। सीफूड सामग्री को व्यक्तिगत वरीयताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, जैसे कि केकड़ा मांस या शेलफिश जोड़ना, जिसमें एक समृद्ध स्वाद होगा।
2। बाहर जलने से बचने और अंदर बढ़ने से बचने के लिए फ्राइंग होने पर गर्मी बहुत बड़ी नहीं होनी चाहिए।
3। यदि आप एक कुरकुरा बनावट पसंद करते हैं, तो आप बल्लेबाज में थोड़ा स्टार्च जोड़ सकते हैं।
4। सबसे अच्छा स्वाद के साथ, हैली केक को तुरंत बनाना और खाना सबसे अच्छा है।
6। निष्कर्ष
एक पारंपरिक स्थानीय स्नैक के रूप में, हैली ब्रेड न केवल बनाने के लिए सरल है, बल्कि पोषण में भी समृद्ध है, पूरे परिवार के लिए आनंद लेने के लिए उपयुक्त है। इस लेख की शुरूआत के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने हैली केक बनाने की विधि में महारत हासिल की है। आप भोजन द्वारा लाए गए आनंद का आनंद लेने के लिए सप्ताहांत या छुट्टियों पर अपने परिवार के लिए यह स्वादिष्ट हैली केक बना सकते हैं!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें