तून तले हुए अंडे कैसे बनायें

तून तले हुए अंडे कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने भोजन, प्रौद्योगिकी, मनोरंजन और सामाजिक समाचार सहित कई क्षेत्रों को कवर किया है। उनमें से, वसंत मौसमी व्यंजन "टून स्क्रैम्बल एग्स" ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि यह बनाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर तून तले हुए अंडे की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के चर्चित विषयों की सूची

2. तून तले हुए अंडे का पोषण मूल्य

तून वसंत ऋतु की एक मौसमी सब्जी है, जो विटामिन सी, कैरोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस और अन्य खनिजों से भरपूर है। अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत हैं। दोनों का मिश्रण न केवल स्वादिष्ट लगता है, बल्कि भरपूर पोषण भी प्रदान करता है।

3. चीनी टून के साथ तले हुए अंडे की विस्तृत रेसिपी

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

चरण 1: चाइनीज टून को धोएं, उबलते पानी में 30 सेकंड के लिए ब्लांच करें, हटा दें और तुरंत ठंडे पानी में भिगो दें।

चरण 2: चाइनीज टून से पानी निचोड़ लें, बारीक टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

चरण 3: अंडे को एक कटोरे में तोड़ लें, उचित मात्रा में नमक डालें और समान रूप से हिलाएं।

चरण 4: अंडे के तरल में कटा हुआ तून डालें और समान रूप से मिलाएं।

चरण 5: पैन को ठंडे तेल से गर्म करें, और जब तेल 60% गर्म हो जाए, तो अंडे का तरल डालें।

चरण 6: अंडे के तरल पदार्थ का निचला भाग जम जाने के बाद, इसे धीरे से पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें और फिर पैन से हटा दें।

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

5. नेटिज़न्स की लोकप्रिय टिप्पणियाँ

तून तले हुए अंडे के बारे में हालिया चर्चा में, नेटिज़ेंस ने कई दिलचस्प बिंदु उठाए:

"इस वर्ष चीनी तून की कीमत पिछले वर्ष की तुलना में बहुत सस्ती है, इसलिए हम अंततः इसे स्वतंत्र रूप से खा सकते हैं!"

"थोड़ी सी कुकिंग वाइन मिलाने से अंडे की गंध दूर हो सकती है और इसका स्वाद बेहतर हो सकता है।"

"चीनी टून तले हुए अंडे चावल के साथ बिल्कुल अच्छे लगते हैं। मैं तीन कटोरे खा सकता हूँ!"

6. निष्कर्ष

वसंत ऋतु में घर पर पकाए जाने वाले एक विशेष व्यंजन के रूप में, चीनी तून के साथ तले हुए अंडे बनाने में आसान, पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं। जैसे-जैसे वसंत आता है, इस व्यंजन की लोकप्रियता बढ़ती रहती है। मुझे आशा है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, आप इस मौसमी व्यंजन को बनाने में महारत हासिल कर सकते हैं और वसंत के स्वादिष्ट उपहारों का आनंद ले सकते हैं।

गर्म अनुस्मारक: टूना में नाइट्राइट होता है, इसे खाने से पहले ब्लांच करने की सलाह दी जाती है, और बहुत अधिक खाने की सलाह नहीं दी जाती है।